一到夏季，岛城的不少烧烤摊和夜啤酒就开始热闹起来。但由于气温较高，气候闷热，前来纠正的肠胃炎患者也逐渐增多。专家表示，夏季天气热，食物也容易变质，如果进食不当就会引发胃肠道疾病，所以市民朋友一定要做好胃肠道的保养。

因胃肠疾病入院患者增多

在县第一人民医院消化内科门诊看到，因胃肠疾病前来就真的患者明显增多，市民小林就是其中一个。他说，前几天有同学从外地来，基本上每天晚上烧烤或龙虾，前晚吃完宵夜回家突然感觉肚子痛，随即出现腹泻现象，赶紧到医院检查，原来是得了急性肠胃炎。

县第一人民医院消化内科副主任医师王建军表示，夏季气温高，细菌容易滋生，很多食物都可能因气温高等原因，导致不清洁或不新鲜。这些可能携带着幽门螺杆菌、金黄色葡萄球菌等的食物进入胃肠道之后，很容易引起急性胃肠炎，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。

肠胃炎防止脱水最重要

“一旦得了急性肠胃炎，应尽量卧床休息，并且口服葡萄糖、电解质液等补充体液的丢失。严重病例，尤其是幼儿及体弱者应及时输液或口服补液。”专家表示，患上急性肠胃炎，防止脱水是最重要的环节，但也不要只喝白开水，最好饮用含适当盐分、水分的电解质水溶液。“在经过用药、卧床休息逐渐好转之后，急性肠胃炎的急性症状会消失，但并不意味着消化道功能已经完全恢复正常，还要从饮食等多方面进行调理，把肠胃养到健康状态。”他说。

夏季应多吃新鲜蔬果多喝水

“要少吃辛辣及粗糙的食物，不暴饮暴食，少服对胃肠有刺激性的药物。”专家提醒，患了急性肠胃炎后，饮食上避免油腻，避免饮酒、浓茶，避免使尚未恢复功能的胃肠道不堪重负转为慢性胃肠疾病，如慢性胃炎、慢性腹泻等。总之，一日三餐尽量清淡，最好注意以下几点：

1、多吃新鲜蔬果，少吃多脂肪食物。摄入新鲜蔬菜和水果，不仅使胃肠道多摄入了水分和维生素C等营养素，而且，由于蔬菜和水果中含维生素丰富，可增强胃肠道功能，能防治由于消化液分泌减少引起的便秘。

2、适当多饮水。夏天气候炎热、出汗多，人体内各种消化液分泌相对减少，胃肠消化功能因之也相对减弱，不少人会有食欲不振等表现。为增加消化液的分泌，应适当的多喝些水或其它饮料。每天清晨、早午饭或午晚饭之间，以及晚饭后2个小时左右，至少各饮一次水。但，不要图一时痛快暴饮，如快速饮用大量冷饮，或大量吃冰镇西瓜等。

3、适当摄入纤维和益生菌。若要保持肠胃健康，而成人每天应摄取纤维约30克，这些纤维大多来自食物中的粗粮。但由于饮食比较单一等问题，一般成人每天的平均摄入量只有10克左右。纤维可以发挥益生元的作用，促进益生菌的生长，进而调理肠胃。